Mungkin suatu berkah tersembunyi bahwa kebanyakan para penulis dalam buku ini bukan pelajar dalam pendidikan formal sastra. Karenanya sebagai manusia pembelajar mereka menyerap dari mana saja, terutama dalam interaksi sosial dan dunia mediasi. Dengan interaksi sosial pada dasamya berlangsung proses pembelajaran multi disiplin sehingga mampu mengolah fiksi sebagai dunia alam pikiran yang tanpa b…
Dalam buku ini Chef Vindex Tengker mengupas tuntas keragaman kuliner khas Kota Yogyakarta, baik dari aspek loso , bahan-bahan, serta cara membuatnya. Ada 42 resep khas Keraton Yogyakarta, Pasar Beringharjo, dan Kota Yogya, yang keberadaannya semakin langka seperti DAGING LOMBOK KETHOK, MANGUT LELE, BISTIK JAWA, GECOK KAMBING, SINGGANG AYAM, TONGSENG KAMBING, SEMUR LIDAH, NASI GOLONG, NASI BL…