Alergi makanan bagi beberapa orang mungkin bukanlah hal yang serius, tapi bagi beberapa orang lainnya mungkin sangat berbahaya hingga mengancam nyawanya. Anak-anak yang menderita alergi makanan juga berpeluang mengalami hambatan dalam pertumbuhan dan perkembangannya. Berdasarkan penelitian, kasus alergi makanan paling banyak terjadi karena masyarakat menganut pola makan yang salah. Tanpa disada…
Kadang kita mendengar keluhan seorang ibu rumah tangga, karena la merasa tak mampu membuat masakan. Padahal la harus menyambut dan menjamu kedatangan suami, atau dia harus mengadakan makan bersama sahabatatau teman-temannya. Dengan tersusunnya buku ini penyusun berharap dapat membantu Ibu-Ibu rumah tangga atau yang belum berumah tangga untuk dapat belajar teori dan cara mempraktekkan resep-rese…
Cooking is Lifestyle
Dalam buku ini Chef Vindex Tengker mengupas tuntas keragaman kuliner khas Kota Yogyakarta, baik dari aspek loso , bahan-bahan, serta cara membuatnya. Ada 42 resep khas Keraton Yogyakarta, Pasar Beringharjo, dan Kota Yogya, yang keberadaannya semakin langka seperti DAGING LOMBOK KETHOK, MANGUT LELE, BISTIK JAWA, GECOK KAMBING, SINGGANG AYAM, TONGSENG KAMBING, SEMUR LIDAH, NASI GOLONG, NASI BL…