Spiku. Kue lapis yang sudah melegenda sejak dahulu kala ini kini semakin banyak variasi rasa dan penyajiannya. De mikian pula cara membuatnya. Awalnya spiku dibuat de ngan cara dipanggang dengan oven. Namun sekarang spi ku juga dibuat dengan cara dikukus. Keunggulannya adalah spiku kukus lebih ekonomis dibandingkan spiku panggang dan rasanya pun tidak kalah enak. Jika dahulu kita hanya mengenal…