NonFiksi

Bertanam Seledri

---

Kebutuhan sayuran di dunia cenderung meningkat terus dari tahun ke tahun. FAO memproyeksikan sampai tahun 2000 laju permintaan sayuran dunia sebesar 4,38% per tahun, yakni terdiri atas: 2,91% di negara berkembang. 0,81% di negara sosialis, dan 0,66% di negara maju.

Pertambahan jumlah penduduk dunia merupakan salah satu penyebab tingginya daya serap permintaan sayuran. Fenomena semacam ini harus kita tangkap sebagai sebuah "peluang bisnis", termasuk mencermati komo ditas kecil seperti seledri.

Di Indonesia peminat berkebun seledri masih merupakan wahana usaha sambilan (sampingan). Pada mulanya hanya sekadar hobi dengan menanam seledri dalam pot atau wadah bekas. Hobi semacam ini lama-kelamaan berkembang menjadi serius dalam skala agribisnis, karena peluang pasar komoditas ini prospeknya cukup bagus. Hal ini menuntut petani untuk me ningkatkan kuantitas dan kualitas produksi sesuai dengan trend permintaan pasar (konsumen).

Informasi praktis tentang seluk-beluk bertani seledri masih amat langka (terbatas). Dari berbagai buku dan nara sumber lain, maka disusunlah buku kecil yang diberi judul Bertanam Seledri.

Isi dan materi yang disajikan dalam buku ini meliputi sekelumit asal usul tanaman seledri, potensi ekonomi dan sosialnya, botani dan varietas seledri, tatalaksana budidaya dan penanganan pascapanennya serta dilengkapi dengan perkiraan analisis usahataninya. Tentu saja buku ini belum sempurna.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635.53 RAH b

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 1995

Deskripsi Fisik

52 hlm. : ilus. ; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-497-327-1.

Klasifikasi

635.53

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan 10

Subjek

Seledri

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Ir. Rahmat Rukmana

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar